徐明，博士，副教授，硕士研究生导师
徐明，男，博士，副教授，硕士研究生导师。内蒙古包头人。2001年毕业于西北农业大学动物科技学院，获农学学士学位。2004和2007年分别获得西北农林科技大学硕士和博士学位，主要研究领域是反刍动物碳水化合物营养调控和奶牛营养工程技术体系。2008-2009年在美国肯塔基大学和2012年在美国宾夕法尼亚大学开展合作研究，主要从事反刍动物小肠淀粉和瘤胃甲烷调控方面的工作；2009-2012年在西北农林科技大学生命学院做博士后研究，在此期间主要从事瘤胃甲烷调控和奶牛配方软件的开发方面的研究。
主编《奶牛营养工程技术的基础与应用》；发表22篇论文。其中，SCI收录12篇；以第1作者发表SCI论文7篇，累计影响因子10.0；申请6项专利。获2010年全国农牧渔业丰收奖二等奖（排名第三位）和2012年动物科学学院说课大赛第二名。
目前主要从事反刍动物碳水化合物营养调控、瘤胃微生物生态系统和奶牛营养工程技术体系的研究、教学和推广工作。主讲《畜牧学》和《动物生产与管理学》。
1. 主持国家自然科学基金青年基金项目《支链氨基酸通过mTOR途径调控荷斯坦青年牛胰腺发育和胰酶表达的机理》。资助经费：21万元。项目期限：2011.01-2013.12。排名第1位；
2. 负责国家农村领域科技计划专题《奶牛饲料原料供求均衡性研究》。资助经费：15万元。项目期限：2013.01-2014.12。排名第1位。
3. 负责国家奶牛产业技术体系研究专题《奶牛常用饲料原料营养价值评定》。资助经费：8万元。项目期限：2013.01-2014.12。排名第1位。
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